超简单电热锅烤鸡翅
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人做过这道菜
梦想做饭给爱人吃
第一次做饭，大家参考就可以，我瞎鼓捣的，可能因为自己做的吧，觉得超级好吃
用料
| 鸡中翅一袋（直接超市买的，大家吃多少买多少） | |
| 姜，干红辣椒 | 适量，自己琢磨着加干辣椒四个 |
| 超市买的烤肉调料 | 一包三俩块那种~ |
| 植物油 | |
| 料酒 | 俩勺 |
| 生抽 | 俩勺 |
| 老抽 | 俩勺 |
| 蜂蜜（可有可无… | |
| 酱油（我只用了生抽没用酱油） |
超简单电热锅烤鸡翅的做法
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鸡翅用热水烫过，再用冷水冲洗，（我觉得前面这步可省略）然后前后各划俩刀
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姜切片，有葱蒜的也放进去点，放到鸡翅里，倒入生抽，老抽，料酒各俩勺，根据自己口味加入点烤肉调料，腌制一个小时，我的放了一晚上
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煮开水，把鸡翅放进去再煮一次，如果腌制到位就不怕这次把刚才腌制的味道煮没啦！我都把鸡翅煮半熟了！然后冷水冲一下，沥干水冷却，表面涂点蜂蜜（这个突发奇想加上去的，当时家里有蜂蜜，不过这样貌似很容易弄焦）
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最后锅里倒油，油热了放入葱姜蒜，干红辣椒炒香，把鸡翅放进去煎炸，因为我那个之前煮的差不多都熟了，放进去没一会把外面炒的焦焦的，皮脆脆的就好了，里面肉还是很嫩，然后多撒点烤肉调料~就好了……
小贴士
说起来好像挺麻烦其实超简单，就是腌制好，煮半熟，放锅里煎烤一下就行了……我觉得这样肉好嫩，卖相一点没有……我把干红辣椒都吃了，好好吃！
