Moyyoung
什锦寿司
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人做过这道菜
用料
什锦寿司的做法
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材料可以选择自己爱吃的，沿海地区可以比较生鲜，像我们内陆地区就以鸡蛋蔬菜为主。
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米饭普通的就可以，加糯米就比较黏，煮熟后加入寿司醋凉一会再放紫菜上，否则紫菜会被烫烂哦。
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裹寿司的时候要特别大力，比较紧，否则容易散。
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像这种海苔卷在里面的就是翻转寿司，外面可以撒黑芝麻白芝麻蟹籽等等
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切的时候如果很难切，就用剪刀慢慢剪，不会坏了形状。
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然后摆盘
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款式多多
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我爱的芥末
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一口一个呢
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虾仁的手握寿司超好吃
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配上红酒或者煮一碗味增汤就可以开始享受拉
小贴士
1.米饭不要煮得太硬，但也不能太软。
2.做寿司的时候在旁边放一碗加了寿司醋的水，会好操作许多。
3.寿司里放油条其实不是很好的选择，要看油条的脆硬程度，否则很难切。
4.冬天的寿司凉得特别快，还是边做边吃吧。
2.做寿司的时候在旁边放一碗加了寿司醋的水，会好操作许多。
3.寿司里放油条其实不是很好的选择，要看油条的脆硬程度，否则很难切。
4.冬天的寿司凉得特别快，还是边做边吃吧。
