红烧肉

0 人做过这道菜
味甜,肥而不腻,口感好!

用料  

五花肉 一斤
蒜头 6瓣
4片
老抽 20ml
料酒 20ml
白砂糖 30g
啤酒 一瓶

红烧肉的做法  

  1. 将五花肉切方形,姜切段,蒜头切块,准备好调料和食材。洗锅

  2. 大火,将油倒入锅中 ,油热 放姜蒜立马将肉放到锅中,翻炒至肉反白,放盐,白砂糖,鸡精,料酒,酱油

  3. 翻炒一分钟,将啤酒全部倒入锅中,盖上锅盖,大火闷五分钟换小火闷直到肉面有光泽,如图

    红烧肉的做法 步骤3

小贴士

肥胖着少吃,高血糖患者不要吃!
 
该菜谱发布于 2015-01-04 21:53:59
5 收藏


红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问? 登录提一个问题