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羊肉串 烤箱

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水淹双鱼的厨房  水淹双鱼

用料  

羊肋条肉 一斤
鸡蛋 一个
洋葱少半个
黑胡椒少许
辣椒面适量
芝麻适量
孜然适量
烤箱一台 哈哈

羊肉串 烤箱的做法  

  1. 羊肉倒入冷水泡一会 除去血水 沥干
    切一点五厘米左右的块
    放入洋葱碎 鸡蛋 黑胡椒抓匀
    放半个小时串成串
    烤箱预热230度 10分钟 上色撒盐翻面再烤10分钟撒盐 辣椒面 孜然 芝麻 撒均匀再烤到微焦即可出炉

    羊肉串 烤箱的做法 步骤1

  2. 呵呵串完

    羊肉串 烤箱的做法 步骤2

  3. 烤完
    羊肉最好肥瘦相间的 肉太瘦得在烤制期间刷两遍油。

    羊肉串 烤箱的做法 步骤3

小贴士

烤箱不同 温度 时间自己调节呀

有条件可以碳烤 更美味

参照这个菜谱，大家做出 100 作品

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该菜谱发布于 2015-01-04 22:19:28
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羊肉串 烤箱的答疑

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