美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)

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很多方子糖加得实在太多,最高的有80g,真是甜死人了,减少了糖量甜度刚好更吃得出香蕉的香味和甜味,香蕉有方子用120g也不行90-100g刚好,实在太湿了,烤出来外面很焦里面还没好,因为喜欢核桃,所以添加了一些,口感层次就更丰富了

用料  

香蕉 90g
低粉 100g
鸡蛋 一只
核桃 适量
25g
牛奶 30g
泡打粉 5g
玉米油 30g

美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)的做法  

  1. 把香蕉搅烂

    美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)的做法 步骤1
  2. 加入糖,鸡蛋,核桃,油,牛奶均匀搅拌

    美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)的做法 步骤2
  3. 筛入低粉和泡打粉,均匀搅拌,预热170度烤箱,大约40分钟左右,温度也是看个人烤箱而定,基本在170-180度之间

    美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)的做法 步骤3
  4. 香蕉巧克力也是好朋友,咬一口爆浆巧克力蛋糕,那就一满足

    美式香蕉核桃面包(蛋糕口感)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-05 09:54:20
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