将全蛋,蛋黄,牛奶,淡奶油,糖,玉米淀粉放入锅中,不断搅拌,中火加热7-10分钟。放入香草香料,搅拌,倒入碗中。将保鲜膜贴在蛋液表面,放入冰箱冷冻室一小时,放凉即可,不能冻上。保鲜膜贴着蛋液是防治蛋液冻上。
蛋挞液倒入挞皮
500F13-15分钟
上传你做的蛋挞(chatelaine上的方子)