面粉加适量酵母,温水和面
面揉匀、光滑,盖上盘子发酵一晚
发酵之后
揉为三个面团备用
切葱末放入碗中,并加盐。另一碗中加面粉、花椒粉、盐。
油烧热倒入葱花为葱油花卷用料。热油倒入面粉花椒粉碗中为椒盐花卷用料。准备好芝麻酱。
取面团一块,擀为薄饼,均匀涂抹椒盐料。
折叠
切为小段
拧一圈,成为花卷。
另一面团擀饼抹葱花料。
同理制作葱油花卷。
制作麻酱花卷。
同前
摆放整齐待用。
蒸锅加水烧开后,笼布打湿放入生花卷。
盖盖烧开后继续烧15分钟。
开锅可食。
上传你做的椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)