芝士Q麻薯(简约版)

7.1 综合评分
89 人做过这道菜
简单的制作方法,浓郁的芝士香味,口感Q韧,有嚼劲,外脆里糯,稍微放凉后会更好吃哦!

用料  

麻薯粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 一个
牛奶 110g
芝士粉或芝士碎 30g
黑芝麻(可不用) 5g
炼乳(可不用) 一小勺

芝士Q麻薯(简约版)的做法  

  1. 黄油隔热水溶化

    芝士Q麻薯(简约版)的做法 步骤1
  2. 把所有材料一股脑儿放一起搅拌均匀后开烤箱预热180度

    芝士Q麻薯(简约版)的做法 步骤2
  3. 面糊装裱花袋中,剪大一点口,大小均匀的挤在铺了锡纸或油纸的烤盘上,要留有一定的间隙,挤好后会留一个“小尾巴”用刮刀或勺子或手整下形,你懂哒

    芝士Q麻薯(简约版)的做法 步骤3
  4. 烤盘入烤箱上火180度,下火160度烤25-30分钟(无上下管控温的用170度烤25-30分钟)各家烤箱脾气不一样,自己把握哦

    芝士Q麻薯(简约版)的做法 步骤4
  5. 取出放凉后开吃~

    芝士Q麻薯(简约版)的做法 步骤5

小贴士

方子大概是18个的量,炼乳与芝麻可根据个人喜爱,可加可不加哒!还有,挤面团的时候表面不用弄得很平滑,烤的过程中会膨胀趋向平滑

参照这个菜谱,大家做出 94 作品

全部94个作品

 

芝士Q麻薯(简约版)相关分类

该菜谱发布于 2015-01-05 15:30:05
3984 收藏


作者朵朵躲猫猫的其他菜谱

芝士Q麻薯(简约版)的答疑

登录查看全部30条答疑