鹹鯖魚燉豆腐

1 人做过这道菜
簡單、營養、快速、美味。與米飯同吃是絕好的搭配。

用料  

豆腐
鹹鯖魚
甜椒(紅、黃、尖辣椒)
A.蔥、姜、蒜
B.豆瓣醬、醬油、料酒

鹹鯖魚燉豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊放入砂鍋

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤1
  2. 鯖魚切塊

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤2
  3. 鯖魚放入油鍋中煎熟將魚取出

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤3
  4. 用煎魚的鍋放入A再放入B,再放甜椒、尖辣椒翻炒

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤4
  5. 將4倒入1的砂鍋加少量水

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤5
  6. 將煎過的鯖魚摜放在5的砂鍋裏

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤6
  7. 煮沸五分鐘就可以吃了

    鹹鯖魚燉豆腐的做法 步骤7

小贴士

醬油不可多放,否則會很鹹。如果想讓豆腐更入味也可多煮一些時間。不喜歡吃甜椒也可以放蘿蔔片味道也超贊。也可以根據個人喜好放其他的蔬菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-05 15:52:22
7 收藏


作者光子家的餐桌的其他菜谱

鹹鯖魚燉豆腐的答疑

关于鹹鯖魚燉豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题