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清蒸鹌鹑酿蘑菇

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钧钧妈elian的厨房  钧钧妈elian
不上火！味道鲜！

用料  

猪肉糜 200g
葱 50g
红萝卜 50g
鹌鹑蛋 9个
蘑菇 250g

清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法  

  1. 蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分

    清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法 步骤1

  2. 将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好

    清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法 步骤2

  3. 将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜

    清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法 步骤3

  4. 打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！

    清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法 步骤4

  5. 蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！

    清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清蒸鹌鹑酿蘑菇

 

清蒸鹌鹑酿蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2015-01-05 18:23:11
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