什锦土豆泥“冰淇淋球”

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每次做了土豆泥,都对造型不太满意。
今天灵感突发,变成冰淇淋球球啦。可爱吗,哈哈

用料  

什锦土豆泥“冰淇淋球”的做法  

  1. 土豆用锅蒸软,或者碗里加入三分之一水微波炉高火十分钟,直到熟软

  2. 青豆胡萝卜锅里捞熟

  3. 把土豆趁热用勺子碾成泥,加入盐,少量黄油,牛奶,黑胡椒,搅拌均匀

    什锦土豆泥“冰淇淋球”的做法 步骤3
  4. 加入青豆胡萝卜,用冰淇淋勺挖出来摆盘即可。

    什锦土豆泥“冰淇淋球”的做法 步骤4

小贴士

不要加太多水,否则土豆泥很难成形了
 

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该菜谱发布于 2015-01-05 21:13:34
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