焦糖鸡翅

1 人做过这道菜
甜甜的,跟可乐鸡翅有点像,我觉得可乐毕竟不怎么健康,就创了这焦糖鸡翅,哈哈

用料  

鸡翅 随意
白砂糖 适量
酱油 适量
清水 适量
少许

焦糖鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗净,用刀子正反都划一下,沥干水

  2. 锅烧热,放两姜片,少许油,待油热了放鸡翅,两面煎至金黄

  3. 放白砂糖,喜欢甜点的就放多点,不停的翻炒,糖溶了放酱油,翻炒,放刚好能没过鸡翅的清水,少许盐调味

  4. 大火烧开煮至水快没了,收汁。盛起,开吃啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-06 11:14:03
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焦糖鸡翅的答疑

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