米虫的梦想
日式团子
8.1
综合评分
15
人做过这道菜
在日本店看到这个非常想试下，可是有没钱(学生嘛T^T)，后来发现这个团子的做法很容易就试试看，没想到做出来还不错，就想分享给大家也试试O(∩_∩)O
用料
日式团子的做法
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团子：全部材料(糯米粉，豆腐，糖)放在碗里揉成面团
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把面团揉成小团子，不要太大也别太小不然串起来不好看
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放入锅里煮，等团子浮上表面在煮一两分钟
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捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来
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现在可以串起来了(一串3个) 。要是觉的麻烦可以直接放碗里吃
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放入喜欢的酱。mistarashi酱(甜咸酱油)或者沙拉肉松酱(非常推销这个(^V^))
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现在来做mitrashi 酱，全部材料放入小锅里小火煮
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不停用刮刀搅拌直到濃稠就可以关火了。mitarashi酱完成了
小贴士
-团子甜度可以自己加糖来调 —要是不想放酱团子可以加多点糖然后串起来直接吃
