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菜谱
酱炖豆腐
酱炖豆腐
8.4
综合评分
96
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孔饭
用料
老豆腐一块
香其酱半袋
葱姜蒜适量
小辣椒两根
香菜两根
酱炖豆腐的做法
豆腐切块
葱姜蒜切碎备用，小辣椒切圈，香菜切碎
锅烧热，少量油烧开，豆腐下锅煎至表面金黄
放入葱姜蒜辣椒圈爆香
倒入香其酱，加水没过豆腐，大火烧开
汤差不多没了，出锅，撒香菜碎即可
小贴士
最好用香其酱，超市基本上都有卖，比郫县豆瓣酱等好吃多了
参照这个菜谱，大家做出 100 作品
全部100个作品
上传你做的酱炖豆腐
被大家加入到以下菜单
豆、蛋、奶类
豆腐豆腐
家常蔬菜
豆腐西施
9分以上菜肴（1）
随便看看
小肉丸
炸蘑菇
千张肉卷
新鲜紫菜
扇子骨
虾干娃娃菜
新疆拌面
香菇包子馅
枸杞红枣乌鸡汤
菠菜蛋花汤
该菜谱发布于 2015-01-06 13:24:02
7225 收藏
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