用热水将开洋泡软,切碎备用。
圆白菜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝。
锅里放少许油,烧热后倒入切碎的开洋略炒。
加入胡萝卜丝和洋葱丝,继续翻炒至变软。
加水,放入圆白菜丝。烧开后小火煮二十分钟左右。
加入盐和白胡椒粉调味即可。
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