开洋蔬菜汤

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看着朴素却出人意料味道浓郁的一道蔬菜汤。

用料  

开洋(海米)
胡萝卜 一根
洋葱 半个
圆白菜 半个
白胡椒粉

开洋蔬菜汤的做法  

  1. 用热水将开洋泡软,切碎备用。

  2. 圆白菜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝。

  3. 锅里放少许油,烧热后倒入切碎的开洋略炒。

  4. 加入胡萝卜丝和洋葱丝,继续翻炒至变软。

  5. 加水,放入圆白菜丝。烧开后小火煮二十分钟左右。

  6. 加入盐和白胡椒粉调味即可。

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该菜谱发布于 2015-01-06 17:56:09
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