小寒快手笋丁带子菜饭

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今日是小寒,上海人家有吃菜饭的习俗。
月初寒尚小,故曰小寒,风吹腊梅香,小寒日初长。
穿越雨雪回到温暖的家,用电饭煲煮一锅热气腾腾的菜饭,
大大的吃一口,幸福就这么简单~(一份257卡路里)

用料  

青菜
冬笋
带子
香米
味精

小寒快手笋丁带子菜饭的做法  

  1. 青菜、冬笋、带子切丁【白案必须按颜色种类排列的强迫症重度患者伤不起啊啊】

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤1
  2. 电饭锅米饭煮起来~带子君也一起哟

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤2
  3. 冬笋丁煮一开,去掉涩涩的口感

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤3
  4. 香米开始咕嘟咕嘟冒泡泡之时就是起油锅炒青菜之时!

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤4
  5. 笋丁君也加入,翻炒到青菜憋掉就好啦

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤5
  6. 把青菜和冬笋丁盛出丢进电饭锅里,搅拌搅拌~均匀即可

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤6
  7. 当当当当~香喷喷的小寒笋丁带子菜饭出锅!

    小寒快手笋丁带子菜饭的做法 步骤7

小贴士

炒好的青菜从放入电饭锅到菜饭完成不能超过十分钟,不然青菜会变黄
 

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该菜谱发布于 2015-01-06 20:16:04
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