油少许，冷锅放花椒、麻椒爆香，约1分钟，将花椒、麻椒篦出扔掉
将蒜切成碎块，和郫县豆瓣酱一起放入爆香过的底油中翻炒，约半分钟后倒入肉末，翻炒至肉熟
倒入豆腐，用铲子推，不要翻炒豆腐，不然容易碎掉，炖约5分钟，加入一丢丢生抽提鲜，或者鸡精也可以，不放生抽也一样好味道
在即将出锅时倒入一些水淀粉使汤汁更粘稠
当啷～！撒上葱花出锅！
上传你做的麻婆豆腐
晓茜笑嘻嘻
