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冬日容易挤的曲奇

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用了植物奶油，感觉比动物奶油烤出来香很多。

太湿的话建议再加点高粉。

用料  

鸡蛋 1个
高筋 220g
玉米淀粉 100g
黄油 120g
淡奶油 80g
糖粉 100g
可可粉 6g
抹茶粉 6g

冬日容易挤的曲奇的做法  

  1. 黄油软化+糖粉         拌匀

  2. 加入鸡蛋+淡奶油。        搅拌

  3. 过筛玉米淀粉+高筋粉。          成团

  4. 分成2等份，分别加入抹茶粉、可可粉。揉均匀

  5. 装入裱花袋，裱花

    冬日容易挤的曲奇的做法 步骤5

  6. 放入预热过的烤箱220度20分钟左右

    冬日容易挤的曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-01-07 08:51:34
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