【A类】 | |
白砂糖 | 20g |
纯牛奶 | 45ml |
可口可乐 | 15g |
植物油 | 30g |
蜂蜜 | 15g |
【B类】 | |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 1小勺(5ml的量勺) |
【C类】 | |
香蕉 | 1.5根 |
香蕉(顶部装饰部分) | 0.5根 |
奶油奶酪 | 50g |
材料一览
C类材料的1.5根香蕉放保鲜袋里用擀面杖捣烂,备用。
C类材料的0.5根香蕉切片,备用。
C类材料的奶油奶酪切丁,备用。
A类材料(糖、牛奶、可口可乐、植物油、蜂蜜)倒进盆子里混合,搅拌至砂糖融化。
A类混合盆里加入B类材料(低粉、泡打粉),混合均匀。
把C类材料中的捣烂香蕉泥和切小块的奶油奶酪加入盆中搅拌均匀。
奶油奶酪搅拌成泥也行,保留块状也行,随意的。
面糊倒入模中,8分满。把C类材料中的切片香蕉摆在上面装饰。
180度,中层,上下火,25分钟。
此麦芬属是【湿软】口感,不是【没烤熟】请注意,跪求小当家们看清楚再做,喜欢【厚实微噎】不适合这个菜谱,可在下厨房自行搜索别的菜谱。