鸡蛋炒焖饼

8.1 综合评分
61 人做过这道菜
一道家常菜,方便、快捷、简单、好吃!

用料  

豆芽 适量
饼丝 适量
木耳 适量
鸡蛋 2个
葱姜 适量
大蒜 6.7瓣
酱油 适量
适量
料酒 一勺
适量
香油 适量

鸡蛋炒焖饼的做法  

  1. 把鸡蛋放到锅里炒好备用。

    鸡蛋炒焖饼的做法 步骤1
  2. 锅里热油,倒入葱姜爆锅,把豆芽下锅,倒入酱油,料酒翻炒。

    鸡蛋炒焖饼的做法 步骤2
  3. 把饼丝放到豆芽上面,再放上一点黑木耳,盖上锅盖闷两三分钟。

    鸡蛋炒焖饼的做法 步骤3
  4. 把蒜末、盐放到锅里,稍微盖一下锅盖,大概1分钟。

    鸡蛋炒焖饼的做法 步骤4
  5. 把香菜和香油放到锅里,不喜欢香菜的可以不加。然后左右手各拿一双筷子,两手快速把锅里的所有食材拌匀,出锅。

    鸡蛋炒焖饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

全部63个作品

 

鸡蛋炒焖饼相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-01-07 13:04:30
3160 收藏


作者清静私房菜的其他菜谱

鸡蛋炒焖饼的答疑

登录查看全部14条答疑