芝士曲奇

奶油奶酪200g 低筋面粉200g 蛋黄2个 黄油120g 细砂糖120g 牛奶50ml

1.将奶油奶酪和黄油提前从冰箱拿出来放软，然后混合在一起用电动打蛋器搅打。

2.加入细砂糖，继续搅打。

3.加入蛋黄，继续用打蛋器混合

4.加入牛奶继续混合

5.开始预热烤箱啦，180度。向混合好的乳酪糊中筛入低筋面粉，并且搅拌均匀，用筷子或勺子都可以

6.将面糊盛入裱花袋，然后用花嘴挤出想要的形状和装饰，这个就看自己的个人发挥啦。

7.最后放入烤箱上层，180度，20分钟。
PS：如果挤出来的图案较小，可以适当的减少烘焙的时间，只要饼干表面变成金黄色就OK啦

放凉后放入密封好的盒子中保存，为了保持松脆的口感，可以在盒子里放一块方糖来防潮。
哈哈，做好了再弄一杯红茶，完美的下午茶就OK啦，拿本爱看的书，坐在阳光下，喝着下午茶，完胜！！