牛腩切块,洗掉血水
准备香料
萝卜滚刀切块
开水灼萝卜
捞出萝卜,接着灼牛腩,加点姜片和料酒辟腥味
牛腩去掉浮沫,转入电饭锅,加入八角桂皮姜片酱油冰糖等配料,加入清水末过牛腩,(适量多加点,晚些时候要加入萝卜呢)选择煲汤模式。
煲汤模式结束后倒入萝卜,加入适量耗油调汁,老抽用于上色,换成煮饭模式收汁,煮饭模式完成,香喷喷的牛腩萝卜出来啦
上传你做的萝卜牛腩(电饭锅版)