懒人版黄闷鸡米饭

3 人做过这道菜
超简单易上手黄闷鸡米饭
菜鸟级别的你一样一次上手成功
只要你有一口高压锅就OK
当然高手的你那是什么锅都不素问题

用料  

整鸡或鸡腿 1000克
鲜姜 30克
尖椒 20克
香菇 大概6个
2克
生抽 10克
老抽 10克
料酒 10克
鸡精 适量

懒人版黄闷鸡米饭的做法  

  1. 干香菇先提前用水包开,切条、鸡肉洗净砍块、生姜、青红椒切好

    懒人版黄闷鸡米饭的做法 步骤1
  2. 鸡肉倒入锅内
    加入小半碗清水、依次加入
    生抽、盐、料酒、老抽、鸡精、生姜、香菇

    懒人版黄闷鸡米饭的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌一下大火上炉开始15分钟左右

    懒人版黄闷鸡米饭的做法 步骤3
  4. 开锅后加入青红椒搅拌下就可以上桌开吃了

    懒人版黄闷鸡米饭的做法 步骤4
  5. 不会用高压锅的朋友在锅内气还没完全消完前
    切记不要强行开盖、那样是会玩命的
    可以先把锅拿到水龙头冲下水再开盖

    懒人版黄闷鸡米饭的做法 步骤5

小贴士

不会用高压锅的朋友在锅内气
还没完全消完前
切记不要强行开盖、
那样是会玩命滴
可以先把锅拿到水龙头冲下水再进行开盖

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

懒人版黄闷鸡米饭相关分类

该菜谱发布于 2015-01-08 02:04:23
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