南瓜去皮切片,大火隔水蒸10~12分钟,压成南瓜泥
南瓜泥加入糖粉、糯米粉搅拌(分次加粉,视情况适当增减)。用手和面,和至面团不粘手即可
将面团搓成3厘米左右的圆球,压扁,上下各放一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄的圆饼
两面裹上白芝麻,小火煎至两面金黄即可(2~3分钟)
上传你做的香煎芝麻南瓜饼