土豆洗干净切粗条,多洗几遍去淀粉, 土豆条洗好后控水,也可以用厨房用纸吸干水份,我比较懒惰,只控了会儿水,实验证明没什么影响。
控水后拌少量色拉油,烤盘上铺油纸,土豆条摆上去,烤箱预热,200度上下火烤30分钟
烤好后不是脆的,是有些软,里面干面的口感
我家烤箱是25升的,烤了三盘,都烤好后放在盆里,撒上芝士粉和少量盐,晃动翻拌均匀,再放烤盘上送进烤箱烤10分钟,让薯条吸收盐和芝士的香气
最后装盘,可以吃啦,薯条本身的香甜加上芝士粉的香气就这样弥漫开来。
上传你做的非油炸健康懒人版烤薯条