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蒜薹炒腊肠

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窗边的小朵朵的厨房  窗边的小朵朵
好吃快手菜

用料  

广式腊肠 2-3根
蒜薹 1把
色拉油 2勺
盐 适量
生抽 适量
大蒜 2-3瓣

蒜薹炒腊肠的做法  

  1. 蒜薹洗净切段，约一节手指长度

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤1

  2. 腊肠切成薄片，我比较喜欢二八分的广式香肠

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤2

  3. 准备一点蒜蓉，加油爆香

  4. 将腊肠丢进锅里先炒出香味

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤4

  5. 盛出，下蒜薹翻炒至八分熟（表面开始皱），加盐和生抽调味

  6. 最后倒入香肠翻炒至熟。

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤6

小贴士

炒蒜薹的时候要用锅铲压一压

参照这个菜谱，大家做出 603 作品

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番茄牛腩，蒜蓉蚝油金针菇的封面
番茄牛腩，蒜蓉蚝油金针菇
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随便看看
该菜谱发布于 2015-01-08 13:11:46
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蒜薹炒腊肠的答疑

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