干云丝入沸水煮到软,去豆腥味。我没经验,全凭嘴尝。
捞出控干清水冲洗浸泡,以去豆腥味。
胡萝卜,芹菜切丝。沸水焯烫。和云丝一起控干。调凉拌汁。两勺醋一勺生抽,糖和麻油适量。如果淡就撒点盐。
上传你做的凉拌云丝