缤纷水果酥皮派

9.1 综合评分
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用料  

酥皮~黄油 20克
蛋液 25克
糖粉 30克
低筋面粉 80克
派心~各式各样的水果 自己搭配
草莓
蓝莓
猕猴桃
车厘子
西柚肉
金橘
20克
朗姆酒 10克
糖粉 撒表面用

缤纷水果酥皮派的做法  

  1. 所有水果洗干净切成小块,加入糖,朗姆酒用勺子拌均匀,

  2. 黄油提前从冰箱拿出来软化,倒入蛋液

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤2
  3. 筛入糖粉和低筋面粉

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤4
  5. 擀成片,放在6寸的派盆上,这个量可以做9寸的都行

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤5
  6. 把边上多余的面弄掉

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤6
  7. 用插子插小孔防止烤的时候会鼓起

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤7
  8. 放入提前预热的烤箱下层180度烤10~15分钟左右拿出来

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤8
  9. 放入淹好的水果

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤9
  10. 放入烤箱下层继续180度烤20分钟左右

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤10
  11. 拿出来稍凉点~放上车厘子,撒上糖粉,放入绿色的叶子装饰一下就好了!吃的时候切块

    缤纷水果酥皮派的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-08 18:18:03
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