排骨洗干净,备好生姜末,蒜蓉,豆鼓,香油,腐乳水,盐
将排骨和备好的作料搅拌一下,腌1小时,让排骨入味(依个人喜好,可以放入适量酱油)
将蒸肉粉加入腌好的排骨里.搅拌均匀。
土豆洗净切块,放在高压锅锅底,也可在锅底垫一片圆包菜。
将搅拌好的排骨均匀的铺放在土豆上
高压锅选择蒸排骨,如果是电饭锅蒸50-60分钟。
蒸好
垫底的土豆粉粉的,很好吃。
排骨更好吃
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