香烤平菇

Name: 香烤平菇
Ingredients: 平菇一斤; 辣椒粉; 黑胡椒; 孜然粉; 橄榄油; 椒盐粉

8.3 综合评分

109 人做过这道菜

孔饭

特别爱吃椒盐蘑菇、炸蘑菇，可惜都是油炸的，不太健康

于是烤来吃，味道一点也不输给上面两样

烤箱真是个好东西

用料

平菇一斤
辣椒粉
黑胡椒
孜然粉
橄榄油
椒盐粉

香烤平菇的做法

平菇洗干净捏出水分，撕小块
按个人口味撒入适量孜然粒、辣椒粉、黑胡椒、椒盐粉，均匀搅拌
烤箱预热，烤盘铺锡纸抹层橄榄油。将拌好的平菇平铺在锡纸上，放入烤箱
250度，烘培火，烤25分钟。取出开吃即可。这个温度和时间平菇正好边缘微焦，喜欢更焦的可以烤30分，喜欢鲜嫩多汁的可以烤20分

小贴士

调味料可以自己随意搭配，番茄酱什么的都可以啦

后面要随时看看烤箱，千万不要烤焦了

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该菜谱发布于 2015-01-08 20:05:05

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