玛德琳娜贝壳蛋糕

细砂糖和柠檬皮屑一起倒入鸡蛋搅拌均匀。

再倒入20g柠檬汁，搅拌均匀。

低粉和泡打粉混合过筛后倒入步骤2中，搅拌均匀称为泥浆状。

黄油微波炉40秒融化后，倒入步骤3，搅拌均匀，成为光滑的泥状。

盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。
（因为是冬天，所以我只冷藏了半个小时）

模具的内壁均匀的涂上一层黄油（不是融化的黄油哦，其实融化的也行）再筛上高筋面粉，然后立起模具抖掉多余的粉。

拿出冷藏后的面糊，装入一次性裱花袋，花嘴处剪出一个直径1厘米的口子，挤入模具中。烤箱预热160度（参考温度），15-20分钟。