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茄子饼

梓伊-1

用料

  • 面粉 100克
  • 凉水 100克
  • 黑胡椒 2克
  • 虾米 10克
  • 茄子 1条
  • 盐 3克

做法

  1. 把所有材料混合搅拌均匀
  2. 平底锅加两勺油，把锅转一圈，让锅底沾满油，放入平底锅摊成饼状，煎两面金黄即可。