牛肉泡在冷水里，泡出血水，多换几次清水
材料切好
切好
大蒜和姜片
热油锅爆香蒜姜
下沥干水的牛肉，稍微翻炒下。加入酱油，咖哩酱。再翻炒下，加一碗水。煮开后换到高压锅。
高压一小时后加入椰浆。再次煮开后盛盘。试下味道，不够咸的话再加点盐。
上传你做的咖喱牛肉土豆
温-熊熊
