lolakuki
超级简单剁椒
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人做过这道菜
我这个剁椒，绝对用料少，简单，而且味道超好哦！
用料
| 红椒（喜欢辣的就用红尖椒，不会吃辣的，就红色辣椒，就是那种比较肥厚的那种大的辣椒） | 用量看自己的容器大小，我用了两个 |
| 大蒜（就是那种可以掰开来，一瓣一瓣的那种） | 一整个（里面有好几瓣） |
| 生姜（新鲜的） | 用量看个人喜好 |
| 盐 |
超级简单剁椒的做法
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辣椒洗干净，用纸巾擦干，不能有水，然后切成小丁
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生姜削皮，切成碎末，也不能有水
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大蒜剥皮，切成碎末，也不能有水
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所有装的容器，都要干净，无油无水，还有刚才切的辣椒，生姜，大蒜，无油无水！把切好的辣椒，生姜，大蒜，放盐拌好，全部放到容器里，盖上盖子，过两三天，就可以吃到美味的剁椒了。我一般会把做好的剁椒，放油里炒一下，炒出香味，然后把菜倒进去一起炒，真的好香！
小贴士
所有的材料都要无油无水，因为有油有水的话，做的剁椒很容易发霉！
