酱爆鱿鱼卷

Name: 酱爆鱿鱼卷
Ingredients: 一只鱿鱼; 适量彩椒; 口味自己选择烧烤酱; 适量姜丝; 两勺料酒

2 人做过这道菜

夜未殇

我和女儿都喜欢铁板鱿鱼，今天自己动手做了烧烤酱爆鱿鱼，味道很好哦～

用料

鱿鱼	一只
彩椒	适量
烧烤酱	口味自己选择
姜丝	适量
料酒	两勺

酱爆鱿鱼卷的做法

鱿鱼呲好，洗净
把鱿鱼表层黑膜揭掉
斜刀切花，鱼须切段
鱿鱼飞水，水中放姜丝和料酒。鱿鱼打卷盛出，彩椒切块备用。
加入油，姜丝爆锅。放入烧烤酱，倒入食材，翻炒，加料酒。翻炒两分钟，出锅。OK

小贴士

斜刀花一定要切的深一些，注意不要切断。这样的卷好看，好吃。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-01-10 08:22:03

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