零失误韭菜蛋饼

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喜欢韩式蛋饼?喜欢简易操作?来吧~come on!做起来~

用料  

鸡蛋 2只
韭菜 适量(依个人口感添加)
面粉 适量
适量(依个人口味)
牛奶 少许(可不加)
少许

零失误韭菜蛋饼的做法  

  1. 将准备好的鸡蛋,盐,打到盆里,搅拌,牛奶是为了淡淡的奶味,当然可以不放~自行选择~
    打匀后放入面粉,稀稠度:将搅拌棒提起,面糊可以连线即可~

  2. 依个人口味,将韭菜切小段或者韭菜碎,我切了小段~ 然后将韭菜放入面糊中。搅拌均匀。

    零失误韭菜蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅内少许油,锅热放入蛋饼,尽量摊开,不要太厚~

    零失误韭菜蛋饼的做法 步骤3
  4. 待晃动煎锅,蛋饼可以晃动,即可翻面,双面煎熟即可出锅。

    零失误韭菜蛋饼的做法 步骤4
  5. 大功告成~

    零失误韭菜蛋饼的做法 步骤5

小贴士

如果觉得盐放少了,可以调酱料蘸食
调料汁:生抽+番茄酱
 
该菜谱发布于 2015-01-10 10:40:05
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