Everyday Pancakes 日常热香饼(松饼)

Name: Everyday Pancakes 日常热香饼(松饼)
Ingredients: 150g / 1 cup普通面粉; 5g / 1 tsp泡打粉; 2g / 1/4 tsp盐; 6g / 1/2 tbsp糖(可选); 1个鸡蛋; 200ml / 3/4-1 cup牛奶(不用那么准); 15g / 1 tbsp融化并冷却的黄油(可选); 适量固体黄油或其他油

1 人做过这道菜

夜轻旋

根据老外的正宗方子做的~基本款

用料

普通面粉	150g / 1 cup
泡打粉	5g / 1 tsp
盐	2g / 1/4 tsp
糖(可选)	6g / 1/2 tbsp
鸡蛋	1个
牛奶(不用那么准)	200ml / 3/4-1 cup
融化并冷却的黄油(可选)	15g / 1 tbsp
固体黄油或其他油	适量

Everyday Pancakes 日常热香饼(松饼)的做法

拿一个碗搅拌好所有干的材料(面粉，泡打粉，盐，糖)

另拿一只碗，将鸡蛋打在牛奶里，拌入融化且冷却的黄油(可选)
将液体那碗缓慢拌入干材料那碗，让面粉湿润为止。如果面糊太干，再加点牛奶。不用在意面糊中的颗粒。
平底锅上加少量黄油或正常油，当面糊泡沫逐渐消失或者锅内油微热时，用大勺将面糊舀入平底锅，大小随意。

中小火煎2-4分钟。第一块通常会需要比后续的高一点的火力。

面糊表面冒泡后翻面继续煎，直到第二面出现金黄色(随喜好调整)

出锅。
多煎几块，装饰，浇上糖浆，蜂蜜或者酸奶(自由发挥)
某天做的真·森林莓果版哈哈，
面糊舀到锅里后就在表面放上蓝莓~这比做完以后头上顶俩好吃多了好吗(ฅ>ω<*ฅ)
软了以后好甜
朴素原味版