啦么哒
泰式甜辣酱
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用料
泰式甜辣酱的做法
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小米辣洗净去籽切碎（去籽相对来说就没有那么辣了，不怕辣的可以不去，直接剁碎即可）
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把剁碎的小米辣和凉白开混合，加入细砂糖，倒入料理机内打成汁
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柠檬洗净挤汁，加入白醋和淀粉搅匀备用
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热锅，将红辣椒汁倒入锅中，待稍稍煮沸起泡后加入柠檬淀粉汁，不断搅拌到黏稠，期间可以稍稍试味觉得不够甜的再加一勺糖
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盛出来晾凉即可，可用于平时做菜添加调味或者做蘸酱=ω=
小贴士
忽略图片上黑黑的东西，婆主前天煎完鸡蛋妹有洗锅_(:з」∠)_ 最好用平底不粘锅噢~
