鲜虾化冻
虾剥壳,去头去尾去虾线
剁虾泥
葱姜洗净切碎
放入盐,五香粉,淀粉,面粉,料酒
蛋清只需一点
如图,料已全部在碗里,顺着一个方向搅拌
放置五分钟,性急的人可以忽略
裹上面包糠搓成条,待油热下锅
虾棒成金黄色即可捞出盛盘
沾料随意选择,我用的千岛酱,建议番茄酱
上传你做的炸虾棒