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猪蹄炖萝卜玉米

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我个吃货的厨房  我个吃货
老公最爱的，冬天里吃了暖暖的，加了萝卜和玉米不油腻，而且又有股玉米的清香

用料  

猪蹄
长萝卜 1根
甜玉米 1根
姜 3片
大蒜 1根
盐 适量
鸡精 根据个人需要

猪蹄炖萝卜玉米的做法  

  1. 水烧开，放入猪蹄再烧开，把猪蹄用水洗净

  2. 放入汤锅中炖，加生姜，大火烧开，转中火炖，大概炖1个小时，可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动，熟了就可以放萝卜和玉米了，加盐适量，口味根据自己的调整，再烧大概20分钟，萝卜和玉米就熟了

    猪蹄炖萝卜玉米的做法 步骤2

  3. 出锅的时候加些大蒜花，超级香，喜欢吃鸡精的也可以适量，我们家有小孩，所以没加，宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤，一点都不油腻

    猪蹄炖萝卜玉米的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 52 作品

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该菜谱发布于 2015-01-10 20:21:46
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