營養麥片魚粥

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這款麥片粥是我週末的常客,因為容易又快又健康所以經常吃,大家不妨一試。

用料  

有機麥片 6湯匕
石班魚片 若干
小唐菜 若干
羗絲 適量
麻油 少許
胡椒粉 少許
江魚仔粉或味精1 適量
醬油 適量
適量
玉米澱粉 少許

營養麥片魚粥的做法  

  1. 羗洗淨去皮切絲待用。

  2. 小唐菜洗淨待用。

  3. 石班魚片洗淨去皮,倒乾水份,放入羗絲丶醬油丶胡椒粉丶麻油拌勻淹20分鐘後,加玉米澱粉拌勻再淹10分鐘待用。

  4. 鍋內盛水開火放麥片,時不時要攪拌一下以防燒焦,燒開后放鹽丶江魚仔粉或味精,轉小火慢慢煮,煮到濃度適中,再開大火煮。1

  5. 煮開了,馬上放入小唐菜撹拌一下,放入石班魚片,再撹拌一下既刻蓋上鍋蓋關火焗5分鈡,(如石班1魚片還沒完全過冷,那就要焗10分鈡),香濆濆的麥片粥就可以吃了。

 
该菜谱发布于 2015-01-11 14:39:40
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