红烧羊肉

Name: 红烧羊肉
Ingredients: 500g羊肉; 4-5根大蒜; 姜，蒜，; 酱油，白酒，糖; 小年糕

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冬季是最适合吃羊肉的季节，儿子又特别喜欢吃红烧类，于是红烧羊肉成为他每周必吃

用料

羊肉淖水时可倒入少量料酒，去味有利
白酒代替料酒可增加羊肉的香味
如果想吃干锅，可将烧好的羊肉盛入干锅，再放入小年糕，一并加热，年糕更入味，羊肉不会冷。

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-11 14:16:33

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