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核桃酥

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HAPPY-34的厨房  HAPPY-34
两盘，18个

用料  

低粉 250g
玉米油 80g
糖 70g
泡打粉 1g
小苏打 2g
鸡蛋 1个
芝麻 少许
核桃仁 60g

核桃酥的做法  

  1. 核桃仁放入烤箱120度，烤5分钟，拿出捣碎放凉

  2. 油里加入鸡蛋搅散，不要搅拌上劲

  3. 加入白糖搅拌，加入过筛低粉和泡打粉、苏打，翻拌，不要搅拌，大概混合

  4. 加入核桃仁，用手捏成团

  5. 15-20g左右一个搓成球，沾上芝麻，压扁，放入烤箱150度10分钟，翻个面再烤5分钟

小贴士

我的烤箱温度比较高，温度低的烤箱可以180度烤

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该菜谱发布于 2015-01-11 15:05:05
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