新奥尔良烤翅
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
方头狮ss
很喜欢吃新奥尔良烤翅，可觉得外面的都不怎么好吃，只好又亲自动手了，第一次做，一开始还很怕调和烤料的水放多了，不好吃，结果出乎我的意料，美味到爆！比外面的好吃一百倍~看到有些菜谱说刷蜂蜜上去，我本来也想刷的，可妈妈说蜂蜜弄热，吃了会很上火，于是就没有刷了，也省事了~可味道还是很赞~
用料
新奥尔良烤翅的做法
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将鸡翅解冻，洗净，晾干，再用牙签戳些洞洞，好让它入味
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将烤料放些水调配，包装上写的是按肉、烤料、水的比例调配，可我根本没概念，于是凭感觉放了，反正不敢放太多水，怕味道淡了
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然后将调料腌制鸡翅，我放进冰箱里腌制了一晚，第二天才烤的
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将烤架涂一层油，以防黏住，最好涂多点，我就涂少了~烤盘放锡纸，装油
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把鸡翅放到烤架上时，再在表面上涂上那些腌料，烤箱190°，烤20分钟
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烤好后，让它在里面待一会儿，使颜色更好看，然后再翻转另一面，再涂腌料，再烤15分钟就OK了。烤好后不要忘了让它在里面待一会儿窝~
