鸡蛋打散后加入少量盐拌匀
平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。
卷到底后，推到锅的一端，再舀入2勺蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
重复几次至蛋液全部用完
将卷好的蛋饼切块即可。
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南瓜的朋友
