lovecocobear
日式年糕松饼
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
一直以为日式松饼跟美式松饼没什么差别。后来才知道日式松饼比较厚比较松软。这款里面还夹了年糕口感QQ哒
用料
日式年糕松饼的做法
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把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀
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面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀
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把步骤1、2的材料混合
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年糕切成约10X10cm的薄片
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中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。
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火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
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吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。
小贴士
这个食谱大概是1人份，可以做3-4个松饼。
