项小厨的小食
面包机版 超软原味吐司
8.0
综合评分
8
人做过这道菜
大家都说隔夜的面包发硬，不太好吃，就算装进密封袋也会变得口感粗硬。不过经过我简单的加工后，这些问题迎刃而解。
这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……
这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……
用料
面包机版 超软原味吐司的做法
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第一次做吐司，先来个全家福！
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首先将牛奶，鸡蛋，绵白糖，盐放入面包机底部；
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然后放入面粉和奶粉，在面粉顶部挖个小洞放入酵母；
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面包机设定选择一（欧式吐司），烤色选浅色，重量500g；
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等面包机第一次搅拌完成后加入黄油，然后就可以放心让面包机自个工作了；
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在烘烤结束前25分钟，在面包顶部刷上蛋液，撒上黑芝麻；
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好吧，完美出锅，香喷喷好吃看得见哦！
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大家都说隔夜的面包发硬，不太好吃，就算装进密封袋也会变得口感粗硬。不过经过我简单的加工后，这些问题迎刃而解。
这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……
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一顿幸福的早餐，一个美好的早晨由此开始了……
小贴士
想做出味美的蛋糕一定要注意一下几点：1.使用耐高糖酵母；2.最好使用后油法，先放黄油会影响面团的起筋效果；3.面包放凉后装入保鲜袋，这样不会水分挥发，变得又硬又粗，口感差。4.吃前加热绝对没有错，面包立马回复外酥里嫩^_^
