马蹄彩椒炒鸡肉

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风味清新却不寡淡的排毒菜。妈妈和老公相继喉痛咳嗽出现感冒症状,恰好看到《心煮艺》的这道排毒菜,经鉴定这是一道集美貌,简易,营养和美味于一体的佳肴

用料  

鸡胸肉
马蹄(荸荠)
彩椒
淀粉
盐,糖,料酒
蒜,姜

马蹄彩椒炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切丁,用盐,糖,料酒,淀粉腌制至少20分钟。

  2. 将马蹄,彩椒切丁,大小与鸡肉丁匹配。

  3. 油热后下姜蒜炝锅,加入鸡肉翻炒。

  4. 鸡肉变白后加入马蹄和彩椒,炒出香味后加入适量盐和少量香油,出锅。

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该菜谱发布于 2015-01-11 22:51:15
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