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培根烧土豆

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请叫我王大厨的厨房  请叫我王大厨
绝对的泡妹子，慰劳老婆神器。

用料  

培根 200g
土豆 400g
洋葱 一头
黑胡椒粉 5g
盐生抽老抽耗油 适量

培根烧土豆的做法  

  1. 培根切四方片，土豆切拇指大小菱形块。

  2. 培根煎至四角微焦，土豆块大火炸6分熟，表皮泛红。

  3. 锅内放油炒香洋葱放入煎好的培根生抽一点点盐翻炒出香味，再放入土豆，这时特别注意加入100g水，加盖焖15分钟

  4. 看汤汁差不多放入洋葱圈黑胡椒粉耗油翻炒起锅

    培根烧土豆的做法 步骤4

小贴士

注意掌控水量。土豆炸的时候不要贪图省事炸一遍。两遍才能炸的恰当好处。有不懂的可以问我。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的培根烧土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-12 03:41:34
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