将除黄油之外的面团原料放在一起，揉至能拉出比较厚的膜。
加入黄油揉至扩展阶段后，将面团放在温暖处进行基础发酵。
基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9个45克的面团和18个5克的面团。
将45克的面团滚圆，排在烤盘上后压扁，并用剪刀在面团上戳2个小窝
将5克的小面团滚圆后,搓出1个尖角
⒍尖角处插入小窝里，做成青蛙眼睛后，将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，表面刷蛋液。
⒏入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
⒐食用前在洗净的生菜中间挤沙拉酱，放上奶酪片和火腿
上传你做的青蛙汉堡--爱和自由方子
庭的尾巴
